29/03/2015
Bordeaux Primeurs 2014 : Les résultats (1)
Chers lecteurs,
Au terme de trois semaines de dégustation, mais aussi d'une présence permanente sur le terrain, j'ai le plaisir de vous joindre mes notes de dégustations en avant-premières.
Si le marché démarre tôt comme certains le prédisent, leur disponibilité immédiate vous sera utile.
Retenez d'ores et déjà que 2014 est un millésime qui consacre pour les vins rouges le succès du cabernet franc puis du cabernet sauvignon, que les régions favorisées sont plutôt le nord Médoc que Margaux et les Graves, avec une préférence pour Saint-Estèphe. Sur la rive droite, le Fronsadais se détache.
Le millésime est très tactile. Les meilleurs vins rouges brillent par un toucher de bouche caressant, des structures plus longiformes que volumineuses tout en étant charnues et des tannins mûrs et fins. Toutefois les résultats sont très hétérogènes.
Je développerai tous ces points de vue dans les rapports à venir.
P.S. : Ce tableau a été publié en deux fois, en début de campagne le 30 mars et en fin le 29 avril. J’ai rajouté 22 vins (surlignés en jaune) au premier tableau ainsi qu’une modification des notes sur La Mission Haut Brion rouge, Pagodes de Cos et La Petite Eglise.
Au terme de trois semaines de dégustation, mais aussi d'une présence permanente sur le terrain, j'ai le plaisir de vous joindre mes notes de dégustations en avant-premières.
Si le marché démarre tôt comme certains le prédisent, leur disponibilité immédiate vous sera utile.
Retenez d'ores et déjà que 2014 est un millésime qui consacre pour les vins rouges le succès du cabernet franc puis du cabernet sauvignon, que les régions favorisées sont plutôt le nord Médoc que Margaux et les Graves, avec une préférence pour Saint-Estèphe. Sur la rive droite, le Fronsadais se détache.
Le millésime est très tactile. Les meilleurs vins rouges brillent par un toucher de bouche caressant, des structures plus longiformes que volumineuses tout en étant charnues et des tannins mûrs et fins. Toutefois les résultats sont très hétérogènes.
Je développerai tous ces points de vue dans les rapports à venir.
P.S. : Ce tableau a été publié en deux fois, en début de campagne le 30 mars et en fin le 29 avril. J’ai rajouté 22 vins (surlignés en jaune) au premier tableau ainsi qu’une modification des notes sur La Mission Haut Brion rouge, Pagodes de Cos et La Petite Eglise.
Carnet 75 : Bordeaux Primeurs 2014 - 642 notes - Fichier pdf
Publié le 29 avril 2015
Ce numéro contient :
- 642 vins notés sur 20 et sur 100
- aucun commentaire de dégustation.
Fichier au format pdf.
P.S. : Ce tableau a été publié en deux fois, en début de campagne le 30 mars et en fin le 29 avril. J'ai rajouté 22 vins (surlignés en jaune) au premier tableau ainsi qu'une modification des notes sur La Mission Haut Brion rouge, Pagodes de Cos et La Petite Eglise.
Jean-Marc Quarin
Ce numéro contient :
- 642 vins notés sur 20 et sur 100
- aucun commentaire de dégustation.
Fichier au format pdf.
P.S. : Ce tableau a été publié en deux fois, en début de campagne le 30 mars et en fin le 29 avril. J'ai rajouté 22 vins (surlignés en jaune) au premier tableau ainsi qu'une modification des notes sur La Mission Haut Brion rouge, Pagodes de Cos et La Petite Eglise.
Jean-Marc Quarin
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Profitez en ...Carnet 75bis : Bordeaux Primeurs 2014 - 642 notes - Fichier Excel
Publié le 29 avril 2015
Ce numéro contient :
- 642 vins notés sur 20 et sur 100
- aucun commentaire de dégustation.
Fichier au format Excel à télécharger
P.S. : Ce tableau a été publié en deux fois, en début de campagne le 30 mars et en fin le 29 avril. J'ai rajouté 22 vins (surlignés en jaune) au premier tableau ainsi qu'une modification des notes sur La Mission Haut Brion rouge, Pagodes de Cos et La Petite Eglise.
Jean-Marc Quarin
Ce numéro contient :
- 642 vins notés sur 20 et sur 100
- aucun commentaire de dégustation.
Fichier au format Excel à télécharger
P.S. : Ce tableau a été publié en deux fois, en début de campagne le 30 mars et en fin le 29 avril. J'ai rajouté 22 vins (surlignés en jaune) au premier tableau ainsi qu'une modification des notes sur La Mission Haut Brion rouge, Pagodes de Cos et La Petite Eglise.
Jean-Marc Quarin
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