Chroniques 2024

02/12/2024

Chroniques 364-365

- Rivaliser avec la Champagne au nord du Bassin parisien, mais de l'autre côté de la Manche ! Coates & Seely l'a fait. Voici La Perfide !
- Château Clinet, Pomerol, de 2021 à 2003 + Cuvée Spesiosa Seposito 2009 + mes observations sur l'identité gustative du cru

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15/11/2024

Chronique 363

- 77 vins de 2023 dont je ne vous ai pas parlé
- La Croix de Gay, La Fleur de Gay : 2 outsiders de Pomerol : interview
- Le magazine belge de l'art de vivre L'éventail titre «Jean-Marc Quarin : nous combattons l'idée qu'un vin cher est un bon vin».

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16/10/2024

Chronique 362

- Pichon Baron 2014 devance Mouton Rothschild, Latour, Margaux, Haut Brion, Cheval Blanc et Lafleur dans une dégustation à l'aveugle !

- Les 2022 en bouteilles. Remarquable Tour Figeac 2022.
- Tempo d'Angelus : superbe nouvel Outsider.
- Bordeaux 2024 : 4ème approche

- Les consommateurs américains et la double décantation.
- Brèves – Angelus crée une ferme – Valandraud 1994
- Les temps forts des prochains salons

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01/10/2024

Chronique 361

La Conseillante, du carrosse à la citrouille : une double dégustation de 20 millésimes très décevante - Tour des Termes, Saint-Estèphe cru bourgeois 2022 : le meilleur jamais fait ! Bordeaux, 2024 troisième approche : laissez passer la pluie mais jusqu'où ? Brèves : le soupillon, Figeac-VCC, Palmer 2014.

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15/09/2024

Chronique 360

Peut-on distinguer à l'aveugle Vieux Chateau Certan de Figeac ? Exercices réalisés avec les millésimes 2000, 2019, 2018, 2016, 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 1998. Vins pirates : Clos du Clocher 2020, Croix de Labrie 2020, La Conseillante 2018, Trotanoy 2018.
Bordeaux 2024 : seconde approche
Brèves : Verticale Clinet – Canon versus Beauséjour Duffau Lgarrosse. Suisse : Clos de la Georges 2022.
Salon des Outsiders à Paris et Rencontres JM Quarin de Bruxelles vos codes abonnés et ouverture des inscriptions.

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01/09/2024

Chronique 359

Sans alcool, le vin n'est pas bon !
Bordeaux 2024, ce qui nous attend

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02/07/2024

Chroniques 357-358

Les 2004, vingt ans après : Angélus, Ausone, Batailley, Branaire Ducru, château Margaux, Cheval Blanc, Clos l'Eglise, Cos d'Estournel, D'Issan, Domaine de Chevalier blanc, Ducru Beaucaillou, Figeac, Haut Brion, L'Evangile, La Mondotte, Lafite Rothschild, Latour, le Pin, Le Plus de la Fleur de Bouard, Léoville Barton, Léoville Las Cases, Léoville Poyferré, Lynch Moussas, Monbousquet, Montrose, Mouton Rothschild, Palmer, Pavie, Péby Faugères, Petrus, Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Trotanoy, Trottevieille, Vieux Château Certan

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20/06/2024

Chronique 356

Le bouchon, l'ultime dimension du vin : deux nouvelles importantes

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23/05/2024

Chroniques 354-355

- 2023 : réflexions sur les sensations ressenties en cours de dégustation primeur et leurs origines.
Ce millésime en rappelle-t-il un autre ? Pourquoi les descriptifs « pur » ou « goudron » reviennent-ils si souvent ? Est-ce un millésime de grand terroir ? Est-il plus favorable à une rive ? Une présentation en primeur qui rompt avec le passé - Prix plus bas mais marché atone.

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16/03/2024

Chronique 353

Mise en marché des vins de château Latour, Pauillac 2019, Les Forts de Latour 2018, Latour 2017
Voir les notes actualisées.

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01/03/2024

Chroniques 351-352

Ces propriétés du Haut Médoc, crus bourgeois ou non classés que je suis de près - Découverte : Bellegrave du Poujeau : au parfum, le Médoc reconnaissant !

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15/02/2024

Chronique 350

- Le réchauffement climatique à Bordeaux : aujourd'hui pour demain !
La parole à Alain Vauthier, propriétaire d'Ausone.
- Les Bordeaux 2021 en bouteilles
- Volpaia Coltassala 2019 en Toscane : le mystère éclairci des différences d'une bouteille à l'autre
- Dominus et Cheval des Andes 2020

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01/02/2024

Chronique 349

- Eloge de la douceur : incroyable Valandraud 1992 et 1994. Mais comment est-ce possible ?
- La Violette, Le Gay à Pomerol, Tempo et N° 3 d'Angélus
- La dégustation doit être une disposition à l'imprévu
- Dragon de Quintus 2018, 2019, 2020, 2022 : notes en hausse et cru définitivement Outsider.
- Quintus 2018, 2019, 2020 (note en hausse), 2022

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15/01/2024

Chronique 348

- Bonne et heureuse année 2024 ! Nouveautés et défis.
- Reprise des stages primeurs. Pourquoi avec le millésime 2023 ?
- Wine-Searcher alimente les prix de la bibliothèque de commentaires
- 20 millésimes de Clos Fourtet

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