- Mouton Rothschild 1996 : essais de décantation
- Vieux Robin Bois de Lunier et Collection - Médoc A.O.C.
- Haut-Bailly : notes en hausse pour 2009, 2007 et 2006
- Domaine Weinbach Gewurztraminer Mambourg 2005 cuvée d'Or - Alsace
Sur le vif, suivez les coups de coeur de Jean-Marc Quarin à Bordeaux et dans d'autres vignobles, les actualités, les bonnes affaires à saisir vite, les vins du moment prêts à boire, les coups de gueule. 18 chroniques dans l'année sont mises en ligne le 1er et le 15 du mois.
- A propos de la décantation
- Les vins goûtés lors du stage annuel de novembre avec les lecteurs
15/11/2010
Chronique n° 106 : Coup de coeur et nouvel outsider : le Cygne de Fonreaud Bordeaux Blanc sec
- Coup de coeur et nouvel outsider : le Cygne de Fonreaud Bordeaux Blanc sec
- Château Fonreaud, Listrac cru bourgeois
- La Tâche du Domaine de la Romanée Conti versus château Margaux 2005-2001-2000-1996-1995-1990-1988-1982. Outsiders : Dominus, Orneillaia, Hermitage Chave, Pichon Comtesse.
- Bordeaux 2010 : suite de la chronique du 1er octobre
- Bouteille versus magnum et double magnum
- A propos des vins de Paloumey, Haut-Médoc
- Cos d’Estournel 2003 versus Montrose 2003
- A propos de la maladie de la bouteille
- Bordeaux 2010, suite de la chronique du 15 septembre
- Découverte : château Saint Michel, Bordeaux supérieur 2009 à 5,90 euros TTC
- Grand Pontet, le bel outsider
- Bordeaux 2010 : jamais 2 sans 3 ?
- Château Gazin à Pomerol
- Notation sur 20 points et notation sur 100 points
- Evolution de la base de données
- Club de dégustations à Paris
- Les grands Bordeaux 2005 : Stop, ne plus les ouvrir !
- Bordeaux 2010 : suite
- Y aura-t-il un troisième vin à Château Margaux ?
- Palmer blanc 2008, Alter Ego 2004, Historical XIX TH Century Wine L.V 20.07, Palmer 1996, 1971, 2009, Alter Ego 2009
- Des vins à boire cet été : Le Cygne de Fonréaud 2006, 2008, Luchey Halde blanc 2006, Clos Puy Arnaud 2007, La Mauriane 2007, Clos Manou 2007, Belle-Vue 2007
- Goulée by Cos d'Estournel 2006
- La fin des Primeurs pourrait-elle venir ?
- Evolution des 2009
- 2009 : des notes qui montent encore
- 2009 : recommandés dans le milieu de gamme
- Bordeaux 2010
- Autres dégustations : Vieux Chateau Certan 2006, 2007, 2008, Eglise Clinet 2007, 2008, La Clotte 2008, Malartic Lagravière 2008
- A propos de quelques vins liquoreux
03/06/2010
Chronique n° 97 : les Margaux 2006 et quelques Outsiders qui leur ressemblent, bouteilles achetées
- LES MARGAUX 2006 ET QUELQUES OUTSIDERS : Du Tertre, Rauzan Gassies, Lascombes, Durfort Vivens, Marquis De Terme, Malescot Saint Exupery, Clos Du Jaugueyron, Pavillon Rouge, Giscours, Prieure Lichine, D’Issan, Brane Cantenac, Chateau Margaux, Palmer, Rauzan Segla, Domaine De Chevalier 2006, Feytit Clinet 2007 et Prieure Lichine 2005
16/05/2010
Chronique n° 96 : superbes vins en Espagne, au Liban, en Thaïlande, dans les Pyrénées-Orientales
- Superbes vins du Sud goûtés pendant les primeurs à Bordeaux : Espagne, Pyrénées-Orientales, Liban, Thaïlande
- 2009 Sauternes Barsac : le millésime fabuleux ou quand Botrytis rend la sucrosité aérienne : Haura, Cantegril, Doisy Daëne, Extravagant de Doisy Daëne, Guiraud, Nairac, Clos Haut Peyraguey
- Outsiders rouges suite : Clos Puy Arnaud et Clauzet
- Bordeaux 2009 : une gourmandise impossible à cracher
- Voici les premiers résultats : Montrose, Clos Manou, Petit Manou, Moulin Haut Laroque, La Mauriane, Troplong Mondot, La Mission Haut-Brion
16/02/2010
Chronique n° 93 : Cambon la Pelouse haut-Médoc de 2008 à 1995. L'Aura de Cambon à Margaux
- Cambon la Pelouse de 2008 à 1995 - Haut-Médoc
- L'Aura de Cambon 2008, 2007 et 2006- Margaux AOC
- Pavillon rouge et château Margaux 2006, 2004, 2003 et 1996 comparés non décantés et décantés laminairement
- Coup de cœur à Saint-Emilion
- Le meilleur et le moins bon de 2009
- Pessac Léognan rouge 2007
- Guiraud 2003, 2002, 1998 et 1989 – Doisy Védrines 2002 – Rayne Vigneau 2003 – Yquem 1999 et 1989
