Tous les Carnets

Publié le 30 avril 2023

Ce numéro contient :
- les notes, les commentaires et les dates de consommation de 402 vins notés sur 20 et sur 100 
Il est disponible gratuitement pour les abonnés dès lors que vous êtes connecté.

Les Bordeaux 2020 en bouteilles : 407 vins retenus
Conclusion, Analyses, Synthèse et Tableaux

Publié en mars 2023

Ce numéro contient toutes les notes et commentaires.
- les résultats par région
- comparatif avec 2019
- le tableau des 51 crus recevant ma meilleure note jamais attribuée juste après la mise
- le tableau des vins par notes
- la liste des vins par ordre alphabétique
Version uniquement consultable en ligne

Publié le 28 décembre 2022

Ce numéro contient :
Le millésime 2002, vingt ans après
Ausone, château Margaux, Clerc Milon, Clos Fourtet, D'Armailhac, Dubois Grimon, Duhart Milon, Figeac, Fleur Cardinale, Gruaud Larose, Guiraud, Haut Bailly, Haut Brion, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Mondotte, Lafleur, Lagrange, Larcis Ducasse, Latour, Léoville Barton, Léoville Poyferré, Lynch Bages, Magdelaine, Montrose, Mouton Rothschild, Palmer, Petrus, Pichon Longueville Comtesse, Pontet Canet, Smith Haut Lafitte, Valandraud

Publié le 31 octobre 2022

Ce numéro contient

LAFLEUR ­ LE PIN ­ PETRUS 2011, 2010, 2009, 2008, 2006, 2004
Une extraordinaire dégustation privée à l'aveugle 
+ les Outsiders
CLOS L'EGLISE 2009, LA CONSEILLANTE 2010, L'EGLISE CLINET 2006, LA FLEUR PETRUS 2011, TROTANOY 2004, LA VIOLETTE 2008

+ VERTICALE DE CHÂTEAU VALANDRAUD
SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSÉ B DE 2020 À 2009

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Publié le 27 mai 2022

Ce numéro contient :
- les notes, les commentaires et les dates de consommation de 388 vins notés sur 20 et sur 100 
Il est disponible gratuitement pour les abonnés dès lors que vous êtes connecté.

Fichier au format Excel

Publié le 27 mai 2022

Au sommaire de ce numéro :

Le temps de l'observation, de l'anticipation et du savoir avant vendanges
Les résultats, le bon côté et le mauvais côté des 2021
Pomerol, Pauillac, Saint-Estèphe, la piste des graves argileuses
Les vins blancs secs et liquoreux - Nouveauté : château Guiraud.
Comment comprendre le petit degré d'alcool du millésime
A dégustation lente, grand millésime ; à dégustation rapide, petit millésime
Acide malique élevé = maturité moindre
Tableau des meilleurs vins 
"Ma meilleure note donnée à ce cru en Primeur" et les propriétés en hausse

- 388 vins retenus, notes sur 20 et sur 100, commentaires et dates de consommation 
Fichier de 63 pages au format PDF

Numéro inclus pour les abonnés. Profitez de la bibliothèque de commentaires pour comparer les millésimes et les crus entre eux.