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Les Bordeaux 2022 en bouteilles : millésime historique
49 % des vins sélectionnés sont les meilleurs jamais faits !
A lire dans le Carnet 113
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Videos Bordeaux 2023 (accès libre)
Château Margaux rive gauche,
Château Fonroque rive droite
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Brane Cantenac triomphe deux fois devant Figeac, La Conseillante et Troplong Mondot !
Carnet n° 112
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La Conseillante, une dégustation très décevante de 40 bouteilles. Analyse des résultats
Carnet n°111
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40 bouteilles de Troplong Mondot
40 bouteilles de Figeac
- Troplong Mondot chute gravement dans cette double dégustation verticale à l'aveugle. Figeac loin devant !
- Tableau des notes comparatif entre l'attendu et le rendu
Carnet n°108
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Je déclasse château Pavie,
premier grand cru classé A de Saint-Emilion
La video de la dégustation est ici https://www.youtube.com/watch?v=wWa47kECwAU
Les textes ici :/fr/en-acces-libre.html#.XNl3by_pOf4
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Le Futur de Cheval Blanc
Les trois piliers de sa nouvelle viticulture en vidéo
https://youtu.be/7hFgQozU4Ts
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