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15/03/2025
Chronique 370
Passionnez-vous pour les rouges 2022.
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L'histoire du goût de la Grande Côte, unique coup de coeur des 2022. Beauséjour (ex Duffau Lagarrosse) l'audace inspirée du retour aux sources. Quand je comparais les lots des 2005 de château Margaux et ceux de Beauséjour Duffau Lagarrosse. 16/02/2025
Chronique 369
Boire du bon Bordeaux dans les restaurants de Bordeaux, l'impossible évidence
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C'est à chaud que je réagis à deux articles lus cette semaine sur les vins au restaurant. __________________________________ La bouche avant le nez ? en savoir plus
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Bienvenue à Lausanne pour l'édition anniversaire !
49 % des vins sélectionnés sont les meilleurs jamais faits !
Brane Cantenac triomphe deux fois devant Figeac, La Conseillante et Troplong Mondot ! _________________________________ Je déclasse château Pavie, La video de la dégustation est ici https://www.youtube.com/watch?v=wWa47kECwAU
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Le Futur de Cheval Blanc
__________________________________ Utilisation frauduleuse du site, de ses informations et de la base de données. A l'attention des personnes privées ou/et des sociétés qui copient, volent et utilisent illégalement mes contenus (jusqu'à les vendre !) par des techniques informatiques sophistiquées que nous surveillons, je rappelle qu'elles s'exposent à des poursuites judiciaires et à une dénonciation publique de leur méthode sans foi ni loi. JM Quarin.
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