01/03/2017
Chroniques 221-222
35 millésimes de Haut-Marbuzet, Saint Estèphe de 2015 à 1959 : retour sur un grand terroir
Chroniques 221-222 (1er mars 2017)
En Médoc, chacun connaît la verve réputée d'Henri Duboscq, propriétaire de Haut-Marbuzet. Tandis que je m'en tenais à la qualité des vins plutôt qu'à l'éloge de son créateur, je m'aperçus qu'ils changeaient en bien. Je pris la décision de me rendre sur place. Ainsi est venu ce qui va suivre.
48 heures avant le rendez-vous, la propriété m'appelle pour confirmer cette rencontre.
- "Nous allons goûter une dizaine de millésimes".
Je réponds que j'aimerais aussi revenir sur l'époque 1990 - 2000, quand je ne goûtais pas Haut-Marbuzet au mieux... soit une vingtaine de millésimes
- "Ah ! Très bien".
Une heure après le ....
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Chroniques 221-222 (1er mars 2017)
En Médoc, chacun connaît la verve réputée d'Henri Duboscq, propriétaire de Haut-Marbuzet. Tandis que je m'en tenais à la qualité des vins plutôt qu'à l'éloge de son créateur, je m'aperçus qu'ils changeaient en bien. Je pris la décision de me rendre sur place. Ainsi est venu ce qui va suivre.
48 heures avant le rendez-vous, la propriété m'appelle pour confirmer cette rencontre.
- "Nous allons goûter une dizaine de millésimes".
Je réponds que j'aimerais aussi revenir sur l'époque 1990 - 2000, quand je ne goûtais pas Haut-Marbuzet au mieux... soit une vingtaine de millésimes
- "Ah ! Très bien".
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